O City Farm FAG recebe, de 26 a 29 de novembro, a Feira Sabores do Paraná, com 30 agroindústrias familiares de diferentes regiões do estado. De acordo com o G1 Paraná, os produtos poderão ser conhecidos e comprados pelo público no campus do Centro FAG, em Cascavel, no Oeste paranaense.

Onde, quando e o que será vendido

A feira ocupa o Pavilhão da Agroindústria Familiar, espaço com mais de 2 mil metros quadrados e estrutura totalmente climatizada, voltado à exposição e à comercialização. O evento é realizado em parceria com o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná).

Entre os produtos estão queijos, salames, embutidos e defumados, mel e outros produtos apícolas, doces, morangos, conservas, cafés especiais, cachaças artesanais e produtos coloniais.

Quem participa

As 30 agroindústrias confirmadas vêm de municípios como Cascavel, Guaraniaçu, Santa Helena, Capitão Leônidas Marques, Matelândia, Prudentópolis, Toledo e Cianorte, entre outros. Para o visitante, a variedade de origens significa encontrar, em um só lugar, produtos que refletem a identidade de cada região.

A proposta é aproximar consumidores e produtores, permitindo que o público conheça a origem dos alimentos e o trabalho de quem os produz. Para as agroindústrias, o pavilhão é uma chance de apresentar suas marcas, fortalecer o relacionamento com os clientes e conquistar novos consumidores.

O papel da agroindústria familiar

A atividade agrega valor à matéria-prima, gera renda no campo, diversifica a produção rural e preserva conhecimentos e tradições passados entre gerações. A feira integra a proposta do City Farm FAG de apresentar diferentes segmentos do agronegócio, ligando o ambiente universitário, o setor produtivo e a sociedade.

Além da Feira Sabores do Paraná, o City Farm FAG reúne iniciativas de várias áreas do agronegócio, com espaços dedicados a tecnologia, inovação, pesquisa, conhecimento e oportunidades de negócios.

Com informações de G1 Paraná.