A Mantiqueira Brasil, uma das maiores produtoras de ovos do país, divulgou nesta quinta-feira (3) um investimento de aproximadamente R$ 565 milhões. O objetivo é expandir suas operações e aumentar a produção anual de 4 bilhões para 6 bilhões de ovos até 2028. Esse crescimento representa um incremento de 50% na capacidade produtiva da empresa, que planeja adicionar mais de 7 milhões de aves ao seu plantel durante o período.

O plano de expansão abrange diversas regiões do Brasil, incluindo Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Goiás. As ações previstas incluem a modernização e automação de unidades existentes, além da construção de uma nova operação no sul de Minas Gerais. A estratégia visa não apenas ampliar a escala de produção, mas também aumentar a participação de produtos de maior valor agregado e aprimorar a eficiência operacional. Parte dos recursos será destinada à inovação, digitalização e inteligência artificial.

Novas unidades e modernização

No sul de Minas Gerais, a Mantiqueira está construindo uma unidade em São Sebastião do Rio Verde, com capacidade para abrigar 3 milhões de aves. O complexo contemplará estruturas para recria, postura e classificação, além de instalações industriais, com previsão de conclusão no primeiro semestre de 2028. A nova unidade deverá gerar cerca de 120 empregos diretos e 100 indiretos. A companhia também ampliará a operação de Pouso Alto, na mesma região, com a adição de 700 mil novas aves.

Em São Paulo, a unidade de Lorena também receberá investimentos. A Mantiqueira a descreve como a maior granja livre de gaiolas da América Latina, com uma capacidade estática inicial de 1,5 milhão de aves, podendo atingir 3 milhões até 2028. A granja possui equipamentos automatizados capazes de processar até 200 mil ovos por hora, o que permitirá um aumento significativo no volume produzido e na automação da operação paulista.

Expansão e tecnologia em outras regiões

No Paraná, a empresa modernizará sua estrutura de classificação de ovos em Céu Azul e expandirá o modelo de integração com pequenos produtores rurais. Essa iniciativa adicionará uma capacidade equivalente a 1,3 milhão de aves e envolverá cerca de 120 produtores até o final de 2026. Em São João do Itaperiú, Santa Catarina, os recursos serão aplicados na modernização da estrutura existente, com novos galpões de postura e recria, além de uma fábrica de ração. Já em Formosa, Goiás, melhorias recentes já resultaram em aumento da produção e eficiência, atendendo principalmente o Distrito Federal e o Centro-Oeste.

A digitalização das atividades também é um foco do investimento. Na área comercial, ferramentas de inteligência artificial serão utilizadas para monitorar o giro de produtos nos pontos de venda e auxiliar em decisões de estoque e abastecimento. Outra vertente estratégica é o desenvolvimento de produtos com maior valor agregado, pesquisando novas aplicações para a clara e a gema, visando diversificar o portfólio e expandir o consumo de ovos além da forma in natura.